脂肪肝会引起胃食管反流。从调理肝脏、治疗脂肪肝入手，对因脂肪肝引起的胃食管反流治疗有治本的效果。
脂肪是人体的能量储备，也是人体内巨大的干细胞库；在蛋白质充足、人体新陈代谢正常、人体得到恰当的信号诱导等情况下，脂肪干细胞的多系分化能力使其可以
- 向骨骼肌细胞分化
- 向心肌细胞分化
- 向软骨细胞分化
- 向神经细胞分化
- 向脂肪细胞分化
- 向骨细胞分化
- 向造血细胞分化
- 向血管内皮细胞分化
- 向表皮细胞分化
因此，比较理想的方式是，胃食管反流病人的肝脏脂肪转分化为骨骼肌、心肌、软骨、神经细胞等从肝脏输出，从而脂肪肝得以减轻、治愈，胃食管反流症状减轻乃至消除。
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